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Caja de cuchillos en Acero Damasco de gama alta AD111C – Vendedor: Artesanía Morales

409,00 

Caja de cuchillos en Acero Damasco de gama alta AD111C – Vendedor: Artesanía Morales

Descripción

Está compuesto por los tres cuchillos más útiles en la cocina: el CHEF, el imprescindible; es muy cómodo y de fácil manejo, el FILETEADOR, ideal para hacer filetes de cualquier grosor en la carne, pescado, queso o embutidos y el VERDULERO, el más apreciado por las mujeres que sirve para picar, mondar y pelar.

Chef 20 cm. de hoja, Fileteador de 20 cm. de hoja, y Verdulero de 16 cm. de hoja. Ancho de hoja, 2,5 mm. En caja de madera de color negro.

Mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Pakkawood de color negro, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas VG-10. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. Hoja enteriza con tres remaches en la empuñadura. HRC 60+-2.

Embalaje de los tres cuchillos en caja de madera negra de regalo.

Cuidados especiales

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.

 

  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.

 

  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.

 

  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.

 

  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.

 

  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.

 

  • Para afilar el cuchillo, utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.

 

Hoja Adamascada que convierte a cada cuchillo en pieza única.

Cuchillos terminados a mano por maestros Cuchilleros.

ARTESANIA DE TOLEDO. Spain.

Detalles del producto

Tamaño de la hoja: Chef 20 cm, Fileteador 20 cm, Verdulero 12,5 cm

Tamaño total con empuñadura: Chef 33 cm, Fileteador 33 cm, Verdulero 23 cm

Soporte- Caja de madera: 39 cm x 17,5 cm x 4,5 cm

Unidades: 3

Peso: 1.289,1 gramos

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