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Caja de cuchillos en Acero Damasco de gama alta ND209C – Vendedor: Artesanía Morales

205,00 

Caja de cuchillos en Acero Damasco de gama alta ND209C – Vendedor: Artesanía Morales

Descripción

Está compuesta por dos cuchillos esenciales para una buena cocina, muy cómodos por su tamaño y de fácil manejo para el uso diario en la cocina: el CHEF, el imprescindible y la PUNTILLA, ideal para pelar, trocear y limpiar alimentos. Es un cuchillo pequeño y de fácil manejo.

Chef de 16 cm. de hoja y la Puntilla de 12,5 cm. de hoja. Empuñaduras cómodas y manejables. Ancho de la hoja, 2 mm. En caja de madera de color marrón.

Mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Pakkawood de color marrón, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas 9Cr18MoV. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. HRC 58-60.

Embalaje de los 2 cuchillos de cocina, en caja de madera marrón de regalo.

Cuidados especiales

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.

 

  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.

 

  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.

 

  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.

 

  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.

 

  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.

 

  • Para afilar el cuchillo, utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.

 

Hoja Adamascada que convierte a cada cuchillo en pieza única.

Cuchillos terminados a mano por maestros Cuchilleros.

ARTESANIA DE TOLEDO. Spain.

Detalles del producto

Tamaño de la hoja: Chef 16 cm, Puntilla 12,5 cm

Tamaño total con empuñadura: Chef 27,5 cm, Puntilla 24 cm

Soporte- Caja de madera: 31 cm x 11,5 cm x 4,5 cm

Unidades: 2

Peso: 638,9 gramos

 

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