Descripción
CHEF O CEBOLLERO, 20 cm. Es el cuchillo de Chef de gran tamaño, el imprescindible y el que más se utiliza para diversas acciones como: cortar, picar y trocear verduras, carnes o pescados.
Dispone de un mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Pakkawood de color marrón, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.
Hoja en acero damasco de 67 láminas 9Cr18MoV. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. HRC 58-60.
Embalaje individual en caja marrón de regalo.
Cuidados especiales
- Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.
- Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.
- Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.
- No utilizar como herramienta para hacer palanca.
- Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.
- No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.
- Para afilar el cuchillo, utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.
Hoja Adamascada que convierte a cada cuchillo en pieza única.
Cuchillos terminados a mano por maestros Cuchilleros.
ARTESANIA DE TOLEDO. Spain.
Detalles del producto
Tamaño de la hoja: 20 cm
Tamaño total con empuñadura: 32 cm
Peso: 317 gramos
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