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Queso Manchego D.O. Artequeso Pack 3 Cuñas diferentes curaciones – Vendedor: Museo del queso manchego

19,50 

Queso Manchego D.O. Artequeso Pack 3 Cuñas diferentes curaciones – Vendedor: Museo del queso manchego

 

Descripción

Lote de 3 cuñas de diferentes curaciones; semicurado, curado y añejo.

  • Tipo de pasta: Prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos.
  • Corteza: Marcada con pleita en la parte cilíndrica. Flor en las caras planas. Película protectora antimoho marrón. No comestible.
  • Elaborado con leche cruda de oveja manchega.
  • Tiempo de curación de 3, 6 y 12 meses.
  • Color: Marfil.
  • Olor: Láctico. Aromas que identifican la leche cruda.
  • Sabor: Láctico y sabroso. Postgusto muy intenso, prolongado y muy agradable. Matices picantes.
  • Textura: Elástica. Fácil de cortar.
  • Corteza natural untada con aceite.
  • Peso aproximado del pack de las tres cuñas de queso: 760 Gr.

No incluye caja de regalo

 

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